
Le tarme in cucina spesso non sono così facili da eliminare come potrebbe sembrare a prima vista, soprattutto per i padroni di casa inesperti nella lotta contro questo parassita. Il motivo è che l'habitat principale delle larve di tarma sono gli alimenti secchi, e si possono eliminare solo liberandosi di tutte le scorte infestate, e poi – obbligatoriamente – uccidendo anche le farfalle adulte.
Pertanto, per eliminare le tarme in cucina, è necessario affrontare il problema in modo completo. Con misure rapide e sporadiche non si riuscirà a distruggere le tarme da cucina, ma con un approccio adeguato si possono eliminare rapidamente ed efficacemente.

Nota bene
Spesso, vedendo le caratteristiche farfalle grigio-giallastre in cucina, ci si chiede da dove provengano queste tarme. La ragione della loro comparsa non dipende affatto dal proprietario dell'appartamento: entrano in casa semplicemente con i prodotti alimentari contaminati acquistati. Di solito si tratta di cereali, farina, zucchero, frutta secca, noci, e talvolta anche pasta. Le tarme in cucina non compaiono quasi mai volando dall'esterno: si diffondono solo le larve nei prodotti. Di solito - in quelli scaduti e non trattati contro i parassiti.
La lotta contro le tarme non è solo e non tanto la distruzione diretta degli insetti, quanto una corretta prevenzione e il rispetto delle regole di conservazione degli alimenti. Ma procediamo con ordine.
Controllo dello stato dei prodotti alimentari
Di solito, le larve di tarma entrano in casa con i prodotti alimentari, e qui si impupano, si trasformano in farfalle e si fanno notare. Proprio per questo, per combattere efficacemente le tarme in cucina, è necessario:
- Controllare tutte le scorte di cereali, noci, farina e zucchero. Se si trovano ragnatele, bozzoli e le stesse larve giallo-bianche, l'intera scorta deve essere immediatamente gettata via. Nella foto qui sotto: tarme da cucina sulle albicocche secche. Si vedono farfalle adulte, bruchi e ragnatele:

- Non acquistare né conservare in casa grandi scorte di alimenti. Anche se non sono infestati, un singolo lotto 'infiltrato' è sufficiente per contaminare le altre provviste.
- Acquistare solo prodotti di qualità di marchi noti, anche se più costosi. Di solito, è proprio per risparmiare sul trattamento termico che il produttore può abbassare il prezzo e quindi fornire ai clienti farfalle che volteggiano in cucina.
- Controllare i prodotti al momento dell'acquisto. Non è difficile, anche se la farina o la semola si trovano in una confezione trasparente. Il minimo accenno di grumi o ragnatele è un segnale che è meglio astenersi dall'acquisto.
- Eseguire le pulizie in cucina, nella dispensa e sui balconi: la tignola della cucina può svilupparsi con successo nello zucchero o nella farina caduti dietro un mobiletto.
È particolarmente importante controllare tutti i ripostigli e le dispense: di solito è proprio in un sacchetto dimenticato da tempo, ad esempio con grano saraceno o ciliegie selvatiche essiccate, che si trova l'incubatore principale della tignola della cucina.
Nella foto: una crisalide di tignola nella semola in cucina:

Curiosità
In generale, la tignola della cucina è un nome collettivo per diverse specie di farfalle della famiglia delle piralidi. Nelle case si incontrano più spesso la tignola del granaio e la tignola della farina, ma occasionalmente possono capitare anche altre specie. Un tratto distintivo della tignola del granaio è una banda trasversale chiara sulle ali marrone scuro. I suoi bruchi, invece, differiscono poco dai bruchi della carpocapsa.
Trattamento dei mobili della cucina
Questa serie di misure è mirata a eliminare le larve che escono per impuparsi. Di solito, in tutte le piralidi, i bruchi abbandonano i prodotti alimentari e si disperdono per tutta la stanza in cerca di luoghi adatti per creare il bozzolo. In questi momenti si incontrano in cucina sulle pareti, sul soffitto, nei punti di giunzione tra mobili e pareti.

Sono efficaci per il trattamento gli aerosol insetticidi usati contro formiche e scarafaggi, così come le matite insetticide (ad esempio, il noto gessetto Mašen'ka). Allo stesso tempo, i repellenti dall'odore forte non daranno alcun effetto pratico, ma semplicemente allontaneranno le farfalle dai luoghi in cui si trovano le sostanze odorose.
Esistono anche prodotti specifici contro le tignole – ad esempio, Armol', Raptor contro le tignole – ma la loro efficacia contro le tignole in cucina è significativamente inferiore rispetto a quella contro le tignole dei vestiti.

Recensione:
«Come ha potuto la tignola entrare in cucina se non l'abbiamo mai avuta? Farfalle sotto il soffitto, bruchi che strisciano sui muri. I loro bozzoli nel sacchetto di grano saraceno. Li ho buttati via, ma non è servito a niente. Ora comprerò dei prodotti contro la tignola».
Irina, Odessa
È importante capire che, anche dopo aver eliminato una volta le larve della tignola con un aerosol affidabile, a volte si ottiene solo un effetto temporaneo: l'uscita dei bruchi dagli alimenti non avviene in modo sincrono e, già due o tre giorni dopo il trattamento della cucina, possono comparire nuovi bruchi.
Esistono preparati realizzati secondo il principio della microincapsulazione, che garantiscono un'azione prolungata. Il più noto tra questi è il Get, che permette di eliminare non solo la tignola, ma anche scarafaggi, formiche e persino cimici resistenti a vari insetticidi. Naturalmente, questo prodotto va usato solo contro le larve nei mobili della cucina, poiché non deve entrare in contatto con gli alimenti.

Va anche considerato che combattere la tignola della cucina solo con prodotti specifici non è efficace. Dopotutto, la maggior parte dei parassiti si trova proprio negli alimenti, ed è su questa parte che bisogna concentrare la lotta mirata.
Eliminazione delle farfalle
Ora immaginiamo un'altra situazione, anch'essa comune: la tignola è apparsa in cucina, ma tutti gli alimenti sono stati controllati e selezionati, le larve sono state eliminate e gettate via con i prodotti contaminati. Tuttavia, le farfalle della tignola sono sopravvissute e continuano a volare in cucina, e in gran numero.

In questo caso, è necessario portare a termine il lavoro e dedicarsi allo sterminio delle farfalle. Sono proprio loro, infatti, a poter deporre uova invisibili sugli alimenti, dando la possibilità a una nuova generazione di parassiti di nascere.
Eliminare le farfalle della tignola è abbastanza semplice. Di solito non è nemmeno necessario usare prodotti chimici. Una paletta per mosche o una semplice ciabatta sono spesso sufficienti per schiacciare anche diverse decine di adulti.
Recensione
«Non so da dove siano arrivate le tarme in cucina, ma questo flagello è diventato davvero troppo. Per carità, finché volavano solo le farfalle, ma quando sono comparsi i vermi, non ho più resistito. La cosa peggiore è che, per quante ne schiacci, continuano ad apparire. Ho scoperto che uscivano dalle noci dell'anno scorso sul balcone. Buttate via le noci e un chilo di yogurt infestato, schiacciate tutte le farfalle, e all'improvviso è tornata la pace. Non mi aspettavo di risolvere il problema così in fretta.»
Antonina, di Eremejskoe
Nei magazzini o nelle cucine dei locali pubblici, per eliminare le farfalle delle tarme si usano aerosol insetticidi professionali come Tetrix, Diazinon, o prodotti per uso generale come Combat, Raptor, Raid. La tarma del grano in cucina viene di solito sterminata in un giorno specificamente dedicato, e dopo il trattamento dell'ambiente si effettua una pulizia accurata.

Nota bene
Non è consigliabile combattere gli esemplari adulti della tarma della cucina con polveri o pastiglie. La loro azione è molto lenta e, mentre agiscono, le farfalle hanno già il tempo di deporre le uova.
Misure di prevenzione
Dopo aver buttato via tutti gli alimenti infestati dalla casa e aver sterminato larve e farfalle con prodotti specifici, non bisogna abbassare la guardia: le tarme potrebbero ricomparire in cucina. Per evitarlo, è necessario:
- controllare tutti i prodotti portati in casa
- mantenere la pulizia e rimuovere tutti i prodotti sparsi sul pavimento o dietro il tavolo (o il mobiletto)
- buttare via o consumare le scorte alimentari vecchie
- usare prodotti repellenti specifici nei luoghi di conservazione degli alimenti. A questo scopo sono adatte apposite sezioni antitarme e alcuni rimedi naturali, da posizionare nei mobili e negli armadietti.
Solo un approccio così completo permetterà di eliminare definitivamente le tarme dalla cucina. Tuttavia, prima di iniziare la lotta, bisogna essere pronti al fatto che non si riuscirà a eliminare le tarme in un giorno o due; nel migliore dei casi servirà una settimana o due.


Ho trovato il focolaio nei funghi secchi…
Che schifo, bleah!.. Anche a me sono apparsi ieri — subito vermi e farfalle. L'orzo perlato è già stato buttato, tocca a semolino e vermicelli. Eh…
Sono già tre mesi che non riesco a liberarmi della tarma del cibo! Ho messo tutti i cereali, lo zucchero e le spezie sul balcone per la crioterapia (è inverno, gela). Gli armadi in cucina sono vuoti, ma di tanto in tanto trovo ancora farfalle! Ho anche trattato gli armadi. Mi sono scervellata a cercare le larve, ma tutto invano. Cosa devo fare?